感動の肉と米 レビュー
20240229
ビッグバン ステーキセット
肉はぶ厚く焼き加減はレアというかブルーで、よく焼くと固くなる肉を表面だけ焼いたほぼ生みたいな状態で提供することで、疑似的に柔らかく食べてもらうようにしているようだ。自分は多少固くてもいいからウェルダンにしてほしいが。溶岩プレートの温め直しはできないようだ。米はさすがに美味かった。でも総合的なコスパはさすが。
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20240229
ビッグバン ステーキセット
肉はぶ厚く焼き加減はレアというかブルーで、よく焼くと固くなる肉を表面だけ焼いたほぼ生みたいな状態で提供することで、疑似的に柔らかく食べてもらうようにしているようだ。自分は多少固くてもいいからウェルダンにしてほしいが。溶岩プレートの温め直しはできないようだ。米はさすがに美味かった。でも総合的なコスパはさすが。
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