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魚介類をカテゴリー分解!

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#フライ

フィッシュアンドチップスをカテゴリー分解!

こんにちは!栄養コンシェルジュⓇの土肥です。 この記事では食品カテゴリーマップを使って料理に使われている食品をカテゴリー分解していきます。 第40回目はフィッシュアンドチップスです。 イギリスのアレです! Wikipediaより、 フィッシュ・アンド・チップス(英語: fish-and-chips)は、イギリスを代表する料理の一つ。(中略)産業革命により急速に整備された鉄道輸送が寄与しており、ミッドランド・ディストリクトやリンカンシャーなどの地方からジャガイモと魚が大