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「グレンモーレンジィ バレルセレクト パロ コルタド」発売
MHD モエ ヘネシー ディアジオは、スコットランドのシングルモルトウイスキー「グレンモーレンジィ」から「グレンモーレンジィ バレルセレクト パロ コルタド」を5月24日から限定販売する。
選び抜かれた希少な樽だけを熟成樽として使った少量生産のシングルモルト・スコッチウイスキーで、バレル セレクト シリーズの「グレンモーレンジィ マラガ・カスクフィニッシュ」「グレンモーレンジィ コニャック・カスクフィニッシュ」(ともに日本未発売)に続く第3弾、日本ではシリーズ初展開となるウイスキーとなる。
グレンモーレンジィ史上初の希少なパロ コルタドシェリーの樽で追加熟成させ完成した12年熟成のウイスキーで、パロ コルタドとは、フィノやアモンティリャードを目指していたシェリーが製造過程で産膜酵母である「フロール」が機能せず、オロロソとして酸化をはじめ、自然偶発的にできた希少なタイプのシェリーのこと。
最高蒸留・製造責任者のビル・ラムズデン博士は、入手困難なこの樽を調達し、滑らかで柔らかい8年熟成のウイスキーを詰め、4年間熟成させた結果、ビル博士が夢見た豊かなエレガンスが生まれたという。
ダークプラムの深みとミルクチョコレート、ブラジルナッツ、甘いスパイスの香りが絡み合い、独特の複雑さとグレンモーレンジィのエレガントで繊細なウイスキーの世界とマッチしている。
日本のほか、英国、ドイツ、フランス、オーストリア、スイス、オランダ、ポーランド、チェコ共和国、スウェーデン、中国、南アフリカ、トルコ、カナダ、米国の15か国で限定販売される。
グレンモーレンジィ バレルセレクト パロ コルタド
価格: 1万4630円前後
容量: 700mL
アルコール度数: 46度
熟成樽: バーボン樽8年+パロ コルタド シェリー樽4年
テイスティングノート:
[香り]リッチで、エレガント、そして丸みのあるアロマ。トフィーやファッジ、バニラの甘さが熟したワインのこけのような風味と絡み合い、ハチミツジンジャーやシナモンを振りかけたミルクチョコレートトリュフのアロマに包まれます。加水すると、オレンジシャーベットやカーネーション、ブラジルナッツの香りが華やかに開きます
[味わい]オイリーでありながら、胡椒の刺激がリッチで甘いフレーバーに誘います。糖蜜トフィーやミルクチョコレートの味わいに導かれ、クローブ、ジンジャー、シナモン、ナツメグなどのアロマに包まれます。レーズンのフルーツ感、ダークプラム、ビターオレンジなどがライ麦パンや塩漬けナッツとの美味しいバランスを生み出します
[余韻]長く、ナッツを感じながら、スパイスやアニスシード、レザー(革)の余韻を楽しめます
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