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酩酊日和
2023年4月1日 14:30
小正嘉之助蒸溜所（鹿児島県日置市）は、蒸溜所内ショップで限定販売した「シングルモルト嘉之助 蒸溜所限定ボトル #006 （200mL）」の抽選販売を実施する。 嘉之助蒸溜所独自の3基のポットスチルで原酒づくりを行なった2018年産のノンピート原酒をシェリーバット（マンサニージャ）で4年超（55か月）熟成させた、シングルモルトジャパニーズウイスキー。 当選者への販売価格は4180円で、1人1本
2023年1月16日 08:09
原料は岡山県産モルトを100％使用し、酵母はウイスキー酵母、ビール（エール）酵母、清酒酵母をブレンドして使用しました。ミズナラ樽との相性がよい酒蔵ならではの清酒酵母を使うことにより、和のテイストを加えたのが大きな特徴です。低温で1週間超発酵させた後、蒸留を行い、ニューポットをミズナラ樽に入れ3年5か月熟成いたしました。シングルカスクでアルコール度数は60度。色は茶色、濃い赤褐色（Dark Re
2023年1月15日 11:53
2023年1月16日（月）昼12時『北斗の拳』ラベル・ウイスキー抽選販売開始。ウイスキー評論家・山岡秀雄氏が選んだシングルモルトを限定販売します。「トキ」のウイスキーは、「ブナハーブン2010」。ピート香の強い他のアイラモルトの中でもやわらかな特徴のブナハーブン蒸留所。このブナハーブンはピートタイプで、シェリー樽熟成なので、あたたかい印象でリラックスできる飲みやすいシングルモルト。「ジャギ
2022年11月16日 19:48
筆者が一番好きなウイスキーであるアードベック。通常のアードベックTENですら飲んだ後のスモーキーの余韻で酩酊してしまう品物。今回、このアードベックの中でも史上最高にスモーキーというキャッチフレーズである「アードベック ハイパーノヴァ」の抽選販売があり、先日抽選結果が出たので報告します。「アードベッグ ハイパーノヴァ」とは？ 今回発売される「アードベッグ ハイパーノヴァ」はコミッティー向けに発
2022年11月22日 08:52
木内酒造といえば、日本酒からビールまで造ってきた印象ですが、ウイスキー造りは初とのこと。蒸留設計も海外メーカーに一任することなく、日本酒やビール造りの技師らが自ら蒸溜システムを設計という拘りに惹かれてしまい、今回、抽選販売に申し込みました。商品概要木内酒造株式会社(茨城県那珂市)は、八郷蒸溜所(茨城県石岡市)で蒸留したモルト原酒のみで構成した「日の丸ウイスキー 2023 CELEBRATION
