【コーヒーババロア】気軽にかんたん、ヘルシーレシピ
料理にも使っていただきたい、美味しい甘さが自慢のナチュレS。
旬の食材を大切に、忙しい人にも作りやすく、モダンなエッセンスも加えた家庭料理を伝えている料理家の山脇りこさんに開発いただいたレシピをご紹介します。
山脇りこさん:
ふわっととろけそうな食感のババロア。
コーヒーの苦みで、大人っぽい味わいに。あえて缶詰のチェリーを飾って懐かしい感じに仕上げてみました。
冷たいデザートはお砂糖をしっかり入れて作らないと、甘さがぼやけがちです。ナチュレSを使うことで、ちゃんと甘いけど