日本お米ばなし vol.40 食文化編「七草がゆは食べた方が良い？」
Natural Farmingは、お米の専門家である「五ツ星お米マイスター」のいるお店です。
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一年で最初の節句は1月7日。この日は「人日（じんじつ）の節句」または「七草の節句」と呼ばれ、「七草がゆ」を食べる慣わしがあります。
七草がゆを食べない地域や家庭もあるようですが、日本の行事食として、1月7日に七草がゆを食べる理由をご紹介したいと思います。
七草がゆを食べる風習七草がゆは、１月７日「人日の節句」
