この季節がやって来た。いつもは母が作ってくれる梅酒を私はいただく専門。
梅の実を指の腹で優しく2度洗ってから、乾いた布巾で3度拭く(磨く)。
さて、この後氷砂糖とお酒のプールに入れましょう。