カボチャパスタで抗酸化⁉️

カボチャで抗酸化⁉️


美魔女を目指し抗酸化力のある食事を提案しているNaomiです


先週TVの朝の情報番組
#シューイチ の中でカボチャをこよなく愛する偏食さんが紹介していたカボチャパスタを作って見ました^^


どうしても食べてみたかったの！

https://fuyukohimatsubushi.com/shuichi-pumpkin/
参考にどうぞ！

一部材料は変えて作ってま～す

<カボチャの栄養素>
🔸βカロテン
🔸カリウム
🔸ビタミンC
🔸びたみんB1
🔸ビタミンB2
🔸ビタミンE
🔸カルシウム
🔸鉄


中でも豊富なのがカロテンです！

💡肌や粘膜、目を丈夫にし、免疫力を高めるといわれています^^

💡ビタミンEは血行を促進して体を温めてくれます！


週末は飲みながらゆっくりとランチを楽しみたいんですよね～


何かもう一品🍴


ということでおつまみの為の食材探しに、ウォーキングがてら#ナショナル麻布 に行ってきました^^


この近辺は色んな国の大使館があるせいか、外国人がよく来ます！


その国の人達の食文化にも対応できるように調味料も野菜もパスタもチーズも‼️
色んな種類を取り扱ってるんです


#オーガニック なものが多いんですよね、だから好きな理由の１つです。


そしたらね～
私の大好きな鶏ハツが売ってたので迷うことなく促購入です^^

ハツ=心臓

フランス語で「coeur」
クー

ハート❤️型をしたものによく
「クー·ド～」という使い方をされていることが多いですよね


例えばハート型をしたチーズがあるんですが
#クー ·ド·ヌーシャテル とか

ハ<ハツの栄養素>
🔸ビタミンA
🔸ビタミンB2
🔸ビタミンB12🔸ビタミンK
🔸パントテン酸
🔸銅
🔸鉄
🔸亜鉛
🔸ナイアシン

ビタミンKは血液の凝固や組織の石灰化に関わってます。

欠乏すると出血しやすくなります。

骨粗鬆症とも関連があるのでカルシウムやマグネシウムと合わせて摂取するといいですね^^


⚠️カロリーは高いんですよね～気にされている方はご注意を！

鶏ハツ50g　　　102kcal
鶏肉もも肉　　69kcal
鶏ムネ肉　　60kcal

マリネして一晩置いてコンフィにするつもりだったのですが
我慢出来ずソテーにして食べちゃいました^^

お酒🍺🍷に合うんだよね～
これがまた💕


#ビール大好き な私はとりあえず#クラフトビール から

🔹#エチゴビール
のんびりふんり白いビール
🔹187mlのプラパックの
#ボジョレー・ヌーボー も見つけました


🍴.._..🍴.._..🍴.._..🍴.._..🍴

「実年齢より若く見えるね～😳その若さは武器になるよ‼️」
と言われたのをきっかけに

【女性が体の中からも美しくなれる食事】を提案してます🍴✨




最後までお読みいただき、ありがとうございます💓
感想など聞かせていただけるととっても励みになります😊💓


現在は#IFCA国際食学協会 所属。

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