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月刊 谷尻直子

3世代8人の大家族で育った幼少時代。 病気がちだったこともあり、 世代ごとにそれぞれの献立を考える母の背中を見て、 いつも台所にいて育った。 そんな“家族への支度”とい…
発酵食スペシャリスト、フルーツ&ベジタブルジュニアマイスター(野菜ソムリエ)、 アロマ検…
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2019年11月の記事一覧

谷尻家の食卓「主人が作ってくれたパエリア」

家族のこと。 主人が、生まれて初めてパエリアを作ってくれました。 美味しかった! なんと…

谷尻家の食卓「毎年この季節に作っている 私のおでん」

時々なぜか、「だし欲」がほとばしります。 おだし汁を味わいたくて味わいたくて仕方がないと…

八方美人と鶴瓶師匠

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