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コッツウォルズ食と歴史の旅 2023年夏

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優しいハチミツ色の石造りの家、なだらかな緑の丘と点在する羊たち。 優しい自然の中で、その一部となる暮らしがある。そんな暮らしを垣間みながら今年の夏を過ごしてみた。
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#アングロサクソン

イングリッシュ・ブレックファースト

「コッツウォルズ食と歴史の旅」 世界中どこでも、その地のもので美味しいものがあります。 美味しいだけではなく、器も、食べかたもそれぞれの国で、受け継がれてきているものがあります。 イギリスと言えば、しっかりと朝食を食べる国。 フル・イングリッシュ・ブレックファーストは今でもよく聞きます。 お皿の上には、スクランブルエッグや目玉焼きなどの卵料理と、ベーコン、ソーセージ、ベイクドビーンズ、マッシュルームのソテー、それから焼きトマト。パン。 とても高カロリーな朝食、実はその歴史