イギリスの食べ物って不味いの?
コッツウォルズ食と歴史の旅
イギリスへ行くと言うと、「イギリスの食事って美味しくないんでしょう?」、「イギリスって美味しいものないよね」、と良く聞かれます。
「不味い」がイギリス料理の枕詞になっているように。
そうなんでしょうか?
その答えを出す前に、自分の経験を振り返ってみます。
イギリスの料理との出会い
私とイギリスの料理との出会いは、イギリス人義理兄との出会いそのものでした。もう亡くなってしまいましたが、この義理兄は、長年、日本に住んでいながら、暮らしぶり、食事は