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日々のコロッケ

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2021年2月の記事一覧

2/28(日)

2/28(日)

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「たしかこのエッセイ集にポルトガルのコーヒー屋さんでお供にするポテトコロッケの話が載っていたと思います🥔☕️」

この本は、そういって
おともだちが教えてくれたもの。
たしか、なおのコロッケを始めて
すぐの頃だったかしら。

「立ち読みでもぜひ!」のお言葉どおり、
あの時はすぐさま本屋さんへ行き、
コロッケのお話を探して読みました。

ときたまコーヒーを飲みながら
コロッケをつくるのは、これ

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2/27(土)

2/27(土)

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早起きするつもりでセットしたアラームより
さらに早く目が覚めてしまった朝。

いっそ寝過ごしてしまいたい。
そんな気持ちを30分毛布で温めて、
熟成させたらコロッケになってました。

こーゆうときはだいたい
起きたほうが良し。ですよね。
それができた今日は
もう完璧ですので、ぼちぼちいきましょう。

また、ささるような寒さですね。
ぴゅーぴゅー風にふかれて、
ころころ転がっていってくだせえ。

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2/26(金)

2/26(金)

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自分のためにがんばるって、
なかなか難しいですよね。

でも、理想のようなものはあるわけで。
そこには近づきたいという望みもある。

都合の良いこと考えちゃう奴なんです。

そんなだから、
踏ん張りが効かなそうになった時は
周りの人から勝手にエネルギーチャージ。

食べてくださる皆さま、
いつもありがとうございます。
#わりとすぐサボろうとするからね   #そんなもんすよね   #なおのコロッケ

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2/24(水)

2/24(水)

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コロッケくばりをはじめた頃は、
本当にコロッケしか作れませんでした。

他の料理なんて、めんどくさーい。

でも近頃は、好奇心が芽生えてきまして。
他のものも、作ってみたくなったりします。

だけどやっぱり、
一番簡単に作れるごちそうは
コロッケですね。
#味はふつう #ほくほく芋感がポイント   #なおのコロッケ #コロッケ

2/23(火)

2/23(火)

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どんどん旅立ってゆき、うれしい限りです。

新しく「食べたい!」との連絡が入ると、
やっぱりうれしいもの。
よいしょ!と、気合が入ります。

今日も、帰ったら揚げちゃおーっと。
#夜揚げコース #なおのコロッケ
#コロッケ

2/22(月)

2/22(月)

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今日はもう朝からうどんが食べたくて。
10分どん兵衛、やっちゃいました。

ケトルをオンにして、油を準備して、
かやくを開けたりしてたら沸くから
湯を投入して、待つ間に油に投入。
コロッケ何個か揚げてる間に
10分なんて経つでしょう、よし。

イメージできたら、試さずにはいられまへん。

ってことで、どーん。
うどんにコロッケでございますべぇ。

このビジュアルを撮りたいがために、
きつねさん

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2/21(日)

2/21(日)

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ちょっと穴から、
玉ねぎがのぞき見してますよ。

どうしたの。
そんなに食べてほしいなら、
しかたがないわねぇ。
#わたしが食べたいだけ説 #なおのコロッケ #コロッケ

2/20(土)

2/20(土)

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コロンとかわいく揚がりました。

パン粉を丁寧に付けると、
やさしいコロッケになります。
#やさしいコロッケ   #なおのコロッケ #コロッケ

2/19(金)

2/19(金)

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塩とコショーの味付けで、
おいしいコロッケはできるのです。

ひき肉と玉ねぎが、
いい仕事してくれてんじゃないかしら。
#豚牛玉ねぎ様々 #なおのコロッケ #コロッケ

2/18(木)

2/18(木)

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蒸しながら、揚げながら、
温まりながらやりました。

ほんとに寒くて、足の裏が凍っちゃうわよ。

凍らせてもいいのは、
揚げあがったこのコたちだけなんすけど。

しっかりあったまって、
おやすみなさいませ。
#キミらは冷凍庫のベッド #なおのコロッケ #コロッケ

2/17(水)

2/17(水)

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今夜も、ひっそりと。

東京は、明日からまた寒いそうな。
じゃが蒸しで、あったまろかね。
#なおのコロッケ #コロッケ

2/16(火)

2/16(火)

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今日はつかれたので、
揚げるのはやーめましたっ。

そんな日もある、コロッケライフ。

ぼちぼちぽちぽち、がんばるぞい。
#コロッケさんお休みの日 #なおのコロッケ #コロッケ

2/15(月)

2/15(月)

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どしゃな雨、でしたね。

雨の空気にあたりたくなって
ベランダの窓をあけましたら
雨が不法侵入してきたもんで、
大人しく閉じて、揚げました。

ほーい、今日もこんがりでっせ。
#どしゃな雨の日 #なおのコロッケ #コロッケ