飴づくりのベストな分量を探ろう！

12月25日〜冬休み期間中、11:30~12:30の約1時間、ASOBINOBA STUDY＋を開催しています。映像を見ながら学ぶ時間や理科実験に取り組んだり、学校の勉強がより楽しくなるようなワーク、挑戦があるような様々な体験をしています。
参加は強制せず、それぞれが興味あるときに自由参加の形で実施中です！

本日1月5日は「ベッコウ飴作りの最適な分量に挑戦！」を実施しました。

ベッコウ飴は砂糖と水だけでできるのですが、今回はみんなに分量を伝えず、試行錯誤して美味しい飴ができるように取り組んでもらいました。
２回分の材料を渡して、１回目はまずやってみる、２回目は１回目の結果を元に水の量を調整してもらいます。

水の量が多すぎると、固まりにくくなり、少なすぎると、すぐに焦げてしまうということだけを伝えて、まずは１回目の挑戦！
人によって水分量が違ったので、固まるタイミングや形が違ったりして、他の人の飴も見ながら「２回目はこうしてみよう！」という声が聞こえてきました。

２回目はそれぞれ工夫して水分量を調整していたので、「いい感じにできた！」という声も多かったです(^^)
アルミホイルが飴にくっつかないように取るなど、完成までの工程を工夫している姿が見られました！

私が「混ぜるといいかもよ」と伝えていたのですが、「混ぜると砂糖が遠心力で周りに寄ってしまうから、砂糖がいい感じになるもっといい方法がある！」という声も。笑

成功するようにやり方を全部説明するのではなく、失敗も含めて実験としてやってもらうことで、自分たちの工夫が多く見られる体験になっていました(^^)

冬休みのASOBINOBA STUDY＋は本日でラストでした(^^)また次回の長期休暇をお楽しみに！