兼業カフェで稼げなくてもいいけど、暇なのは苦痛
兼業でカフェをやってる。
暇なときは、1時間ただつったっている。
初期投資の何百万が回収できないのはいいとしても、ただ時間が過ぎ去っていくのは許しがたい。
海で遊ぶか、何か学習するか、自宅で犬とたわむれる時間が奪われているように感じる。
しかし、暇でなければそんなに嫌ではない。となると、お店にいる時間を忙しくするか、あるいは営業時間を絞ってピークタイムのみの営業とするか。
人が来るときもあれば、こないときもあるので、時間を絞る決断はし難いが、ありかもしれない。
お店にいる時間を忙しくするなら、お店のSNS、ウェブサイトを更新して、インタビューのチャンスがあればかかさず参加する。
さらに、卸売、オンライン販売と手を広げるのがいいんだろう。販売方法を増やして、店頭に立つ時間が減ってきたときに、営業時間を絞る判断をしてもいいのかもしれない。
今できることとしては、情報発信と販売方法を増やすことだ。
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