夫と料理
夫は50代の頃、7年くらい単身赴任をしていた。
その前から自分の好きな料理は作っていたけど、単身赴任の間は1日3食自炊、お昼はお弁当まで作って持っていってたようだ。
だから、私が婆さんの様子を見にしばらく帰省しても特に困ることはない。長期でも文句も言わず行かせてくれる。
問題があるとすれば、普段の料理。
例えばカレー。二人とも好みが違う。私はサラっとした軽いもの。トマト風味のスープカレーみたいなのが好き。肉なしで野菜だけでもOK。
夫は味も風味も辛みもしっかりした重厚なもの。肉も塊で、ルーはドロッとした感じの。
で、いざカレーが食べたくなった時、どっちが作るかでもめる。
お互い自分の好みのものを自分で作って食べたい。今は子どもたちもいないし、作るのは二人分でしかない。子どもが小さかった頃のように、わざわざ2パターンのカレーを作ることもない。
最近は夫も少しだけ軽いカレーを作ってくれるようになったので、自宅にいる時は、夫の作ったカレーをありがたくいただく。
自分の好みのカレーは、実家に行った時に婆さんに作る。
婆さんは文句も言わず、「カレーだ。良い匂いがする。」と、食べてくれる。
冬は3日間、毎晩カレーだった。
毎晩「やった。今日はカレーだ。」と、喜んで食べてくれた。
カレーの他、肉じゃがや豚汁、けんちん汁なども、一旦作れば3日続く。
それでも毎回「また?」と言われることもなく、人が作ってくれるものは喜んで食べてくれる。
物忘れも、悪いことばかりじゃないかも知れない。
今、夫は台所でかき揚げを揚げている。お昼の分ではなく、夕食の。
2人分とは思えぬような大量のかき揚げと海老天。
冷めたら半分は冷凍だな。残りは頑張っていただこう。
私は夏に揚げ物なんか絶対したくない派。
衣が多いとか、量もハンパないとか、終わったあとの油跳ねとか・・・いろいろあるけど。
汗をかきながらこんなにたくさん揚げてくれた。
ありがとう。
後片付けは喜んでさせてもらうよ。
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