2023年度SAKE DIPLOMA International対策問題集 Vol.3

昨年までAmazonのKindleで販売していた「Japanese SAKE QUIZ 250: SAKE DIPLOMA International 2022 support (English Edition)」を、今年からnoteにて無料公開することにしました。定期的に更新していきますので、受験する皆さんはぜひご活用ください。

【011】Question

Select one sake rice bred in Hyogo Prefecture in 1941.

1. Aiyama

2. Yamada Nishiki

3. Hyogo Yume-Nishiki

4. Fukunohana

---

【012】Question

Select one sake rice that had the largest area planted in 1963.

1. Omachi

2. Yamada Nishiki

3. Gohyakumangoku

4. Dewasansan

---

【013】Question

Among the aroma yeasts that have become widespread since the mid-1990s, select one of the most representative yeasts that first became popular.

1. Yamagata KA

2. Miyagi B yeast

3. Alps yeast

4. Hiroshima No.21 yeast

---

【014】Question

Select one taxable quantity of single distilled shochu in 2005.

1. 250,000 kl

2. 500,000 kl

3. 750,000 kl

4. 1,000,000 kl

---

【015】Question

Select one "sieve adjustment" value in Hyogo Prefecture in 2011.

1. 2.05mm

2. 3.05mm

3. 4.05mm

4. 5.05mm

答えはご自身で公式テキストにてご確認ください。
答えと解説は有料となります。