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2023年度SAKE DIPLOMA International対策問題集 Vol.5
昨年までAmazonのKindleで販売していた「Japanese SAKE QUIZ 250: SAKE DIPLOMA International 2022 support (English Edition)」を、今年からnoteにて無料公開することにしました。定期的に更新していきますので、受験する皆さんはぜひご活用ください。
【021】Question
Select one local dish of Tochigi Prefecture made on Hatsu-uma, the first horse day of February.
Shimotsukare
Senbei-jiru
Chitakesoba
Okkirikomi
【022】Question
Select one process that corresponds to the third day of a three-stage brewing process that takes four days.
Hatsu-zue
Naka-zoe
Tome-zoe
Odori
【023】Question
Select one 8th century Arabic scholar who invented the original distiller of alambic.
Paracelsus
Al-Razi
Ibn Sinaa
Jabir ibn Hayyan
【024】Question
Select one shochu that goes well with ario aurio or salty pasta.
Iki shochu
Kuma shochu
Satsuma shochu
Oita Mugi shochu
【025】Question
Select one shochu that goes well with grilled abalone shells.
Iki shochu
Kuma shochu
Oita Mugi shochu
Amami Kokuto shochu
答えはご自身で公式テキストにてご確認ください。
答えと解説は有料となります。
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