2023年度SAKE DIPLOMA International対策問題集 Vol.6

昨年までAmazonのKindleで販売していた「Japanese SAKE QUIZ 250: SAKE DIPLOMA International 2022 support (English Edition)」を、今年からnoteにて無料公開することにしました。定期的に更新していきますので、受験する皆さんはぜひご活用ください。

【026】Question

Select one sake that goes well with wash type cheese.

1. Aged sake

2. Tokubetsu junmai-shu

3. Kimoto Junmai-shu

4. Tokubetsu honjozo-shu

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【027】Question

Select one orange sweet potato variety that is high in carotene and is called a carotene potato.

1. Beni Hayato

2. Aya Murasaki

3. Joy White

4. Murasaki Masari

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【028】Question

Select one shochu that goes well with kibinago sashimi.

1. Iki shochu

2. Kuma shochu

3. Satsuma shochu

4. Ryukyu Awamori

【029】Question

Select one number of yeast packed in one ampoule of Kyokai yeast.

1. About 200 million

2. About 2 billion

3. About 20 billion

4. About 200 billion

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【030】Question

Select one shochu that goes well with giant clam or luminous shellfish.

1. Iki shochu

2. Kuma shochu

3. Satsuma shochu

4. Ryukyu Awamori

答えはご自身で公式テキストにてご確認ください。
答えと解説は有料となります。