野草食日記 227 ウシハコベと七草粥

昨年、うちの隣の空き地を借りて家庭菜園を始めました。 今、ルッコラやほうれん草、ベビーリーフ、春菊など、ちょぼちょぼと育てていて、それなりに食卓の彩りになっています。 そんな葉物野菜よりも勢いがいいのが、ハコベ達、そしてカラスノエンドウ。 畑の殆どを埋め尽くしていて、その間に野菜が顔を出している状態。 ハコベ畑、カラスノエンドウ畑と言った方が正確かも・・・。 そんななので、間引きを兼ねて、時々野草を入れたお粥を1月7日に限らず日常的に作っています。 私は母がA型、父がO