【災害はもう怖くない！】常温でローリングストックできる有機無添加食品とレシピ（飲料・主食編）
東日本大震災やコロナなど、今まで色々なことが起こりました。
毎週当たり前のように届いていた食材も届かず、震災のときは買い物に行っても、既に大量の食品が売り切れていました。
家の非常食を開けても、ほとんどが賞味期限切れ。
味も食べ慣れた味ではなく美味しくない。
在庫管理アプリも面倒で使っていませんでした。
これでは問題があると思い、震災以来「非常食」のストックをやめました。その代わり、普段よく食べる「保存食」を増やすことにしました。
時間が経った今でも日々思うところが色
