りんごもいろいろだし、食べ方もいろいろ

本

りんごまるごと、リンゴジュース、シードル、タルトタタン、アップルパイetc…りんごに関するもので実際に食べたものをまとめています

運営しているクリエイター: 永井温子

豪華めなおやつタイム

普段はひとりorふたりほどで畑の作業しているのであまり凝ったことはしません。好きな時間に行って、好きな時間に休んで、好きなもの食べて。ただ今回はお客さんとかも来てたので、おやつタイムをちゃんと用意してみました。どおん。なかなかですね。アップルパイにりんごのお煎餅にりんごジュース。りんごづくしですね。たまにはこういうのもいいもんです。また自由気ままな畑ライフに戻ります。無理なく継続していきたいものです。

師匠からもらったシャインマスカットうまし！

「母が洋梨好きで、この前いただいたの喜んでました。」そう師匠に報告したところ、また色々いただいちゃいました。その中の一つ、シャインマスカット。めちゃめちゃ美味しい。収穫作業の休憩時間でいただいたのですが、畑で食べるシャインマスカットまじで美味しかったです。別の方から、スチューベンもいただきました。(この量…津軽どうなってんだ。) 全部そのまま食べるのは大変なので、今回はひとまずジュースにもしてみました。スロージューサーでいただくぶどうジュース。えぐみ？にがみ

ブラムリーを生で食べてみました

「ブラムリー」と言えば、お菓子作りをする方からするとメジャーなりんごかもしれません。全体像を撮影しようとしたのですが、またブレてしまって気づかずでした。確認しない私がわるい。買った時はこーんなかわいい入れ物に納められていました。まじで可愛すぎか。調べてみたら、大変素敵なレビューをしているnoteの記事がありました。特徴などがとても丁寧に記載されており、めちゃめちゃ勉強になりました。読み応えあります。肝心なお味は、超すっぱかったです。びっくりするすっぱさでし

りんご「シナノスイート」を食べてみました

先日師匠から頂いた「シナノスイート」、早速食べてみました。洋梨も食べるのが楽しみだなぁ。「マルゲリット・マリーラ」も「ゼネラル・レクラーク」も、きっと美味しいんだろうなぁ。常温で食べごろになるのを待っております。では、今朝のお供はこちらの「シナノスイート」。長野県にある果樹試験場で「ふじ」と「つがる」を交配して出来た品種だそうです。「ふじ」と「つがる」か。たいていの農家さんの畑にうわっている主力品種を掛け合わせたものなのだから、美味しいに決まってる。ちなみに見

「華宝」(かほう)食べてみました。

たまたま寄った、トマトの直売所。「華宝」初めて聞く名前のりんこだなぁと思い、購入しました。ちなみに隣にあった「トスカーナバイオレット」というトマトも購入。こちらは寒かったのでポトフに入れて食べました。味が濃厚すぎてめちゃめちゃ美味しかったです。ハマりそう。はい。ツーショット抑えときました。このりんごのデカさよ…つたわれ〜。ちなみに大200円、小150円とあったので、トマト(150円)と合わせて350円だと思って小銭用意してたのに結果300円でした。このサイズで