中野栄次がおすすめする名古屋名物

こんにちは!中野栄次です。

今回、ご紹介するのは「海老フライ」です。単なる海老フライなら全国規模で食べられていますが、名古屋の海老フライはひと味違います。名古屋駅の地下街にある「海老どて食堂」では、日本一と名高い特大海老フライを楽しめます!

その大きさは何と約35cm。揚げたてのサクサクな海老フライを海老味噌と八丁味噌を独自にブレンドしたどて味噌ソースでいただきます。海老のプリプリした食感を楽しめるように、衣は薄く作ってあります。

また、王道の特製タルタルソースもあるので、味変を楽しむこともできますよ!

海老フライを豪快にご飯に盛り付けた特大海老タワー丼は、ぜひ挑戦していただきたい一品。

約35cmもの海老を食べられるのか不安に思うかもしれませんが、ハサミで切り分けられるので、カップルや家族でシェアもできます。名古屋と言えば、味噌カツや小倉トーストが目に止まりがちですが、海老フライも負けていません。

名古屋に来られた際は、ぜひ特大海老フライを試してみてください!

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