週刊女性『ザクザク食感フードがバズり中！』ー2023.06.02

発売と同時にお知らせしようと思っていたのに、もう一週間も経ってしまいました。
５月２３日発売の週刊女性で、『ザクザク食感フードがバズり中！』という記事を執筆しました。

フードアナリストの中山秀明さんに取材させていただきました。
いわく、「日本人は潜在的にもちもち食感好きが多い」んだとか。
米文化が関係しているそうですよ。へぇ！

個人的には、ザクザクフードのほうが好きです。しかし、ミスタードーナツではポンデリングが一番美味しいと思っているので、やっぱり潜在的にはもちもち食感を好んでいるのでしょうか？

ザクザクフードがブームになったきっかけのお菓子、スフォリアテッラなど、いろいろなザクザクフードを紹介しているのでぜひ読んでみてくださいとお知らせしようと思っていたのに、かなり過ぎてしまった。もう次の号が発売されていますね。

来週発売の号にまた書いているので、次こそちゃんとお知らせしたいと思います。