ブルボンのプチマロンケーキとしるこサンドを合わせたら、最高に上質だったというつぶやき
有名洋菓子メーカー「ブルボン」のプチマロンケーキ「マロンブラン」。愛知県銘菓のしるこサンドをトッピングしてみたら、素敵な美味しさでした！
スポンジ生地のフカフカ食感、そして洋酒の効いたコク深い芳しさと白あんの上品なキレで栗の美味しさが際立っているマロンクリームは洋菓子店のモンブランにも負けない上質な味わい。
そこにしるこサンドのサクサク食感と濃密な甘みの小豆あんが加わることで、味も食感も上質さはそのままにより豊かな口当たりへとなっています。
またやってみたいアレンジです！