カルディで買った豆乳サンドビスケットがしるこサンドを挟むとより美味しくなったというつぶやき
カルディコーヒーファームで買った「豆乳ビスケットサンド」。ビスケットの香ばしさと、優しくかつ豊かな甘みの豆乳クリームが最高に合う美味しいビスケットです。
これに愛知県の銘菓、しるこサンドを挟むとまるで小倉トーストのように美味しさが進化することを発見しました!
ビスケットの片面を黒文字ではがし、しるこサンドをサンドする。ただこれだけなのに、絶品です!
豆乳サンドビスケットの香ばしさが、同じくビスケットサンド菓子であるしるこサンドより、トーストしたパンを彷彿とさせる濃厚な芳しさへと進化。
そこにしるこサンドのあんこによる上質な甘みによって優しさはそのままで、より濃密になった豆乳クリームの甘みが加わることでクリームを乗せた小倉トーストのように香りもコクもより濃密なビスケットサンドになっているのです!
濃いめのカフェオレを一緒に飲んだことも手伝ってか、いい雰囲気の喫茶店で小倉トーストを食べたような優雅な気持ちでした。
しるこサンドの奥深さをまた知ることができました。また新しい組み合わせを見つけるため、色々試したいと思います!