豊橋市に素敵なカプレーゼを出すチーズ専門店があると知ったというつぶやき

東海地方ローカル番組「ちょい足し」さんをきっかけに豊橋市に「Cheese Court（チーズコート）」という素敵なチーズ専門店があると知りました。

去年１１月オープンしたチーズ専門店で、世界中から集めたチーズや豊橋産の牛乳を使った自家製モッツァレラチーズを店内飲食はもちろんテイクアウトできる店と言います、

店内飲食メニューも実にバラエティ豊か。そして特に僕が惹かれたのがカプレーゼ。番組で紹介された、フルーツがカプレーゼにトッピングされた「季節のフルーツカプレーゼ」の他、

グルメ紹介サイト「ホットペッパーグルメ」いわく豊橋名産の大葉を使用することでさっぱり食べやすくした「どうまいカプレーゼ」というオリジナルカプレーゼがあるとのこと。

カプレーゼ好きとして是非食べたいです！　コロナが終息したら豊橋観光に絶対行きます！

参考㏋:ホットペッパーグルメ「Cheese Court」（ttps://www.hotpepper.jp/strJ001261994/）