イトウコーヒーさんの「ドリップバックコーヒー　ブルーマウンテンブレンド」がすごい満足感だった件

名古屋のコーヒーロースター「イトウコーヒー」さんの「ドリップバックコーヒー　ブルーマウンテンブレンド」（180円）がすごくおいしかったです。

ブルーマウンテンの豆を30%使用し、その味を引き立たせるため浅煎り珈琲豆のみを使用しているというそれは

ブルーマウンテンの重厚かつ上品なコクに

イトウコーヒーさんの珈琲豆の特徴であるくっきりとした輪郭の濃厚な香りと、浅煎り豆特有の爽やかな酸味とあわさり、

「ああ、素晴らしいコーヒーを飲んでる」

という気持ちが挽きたて豆で淹れたコーヒーにも負けない、満足度抜群のコーヒーなのです。

さらに珈琲どらやきなどの濃い甘みのお菓子との相性も最高。

今まで買ったドリップバックコーヒーのなかでも、近いうちに絶対買いたいコーヒーNO1です!