業界地図30 値上げについて

様々な所で値上げの理由について消費をする人に対して説明を考えていると思うのですが、多分
原材料費、材料費の高騰や諸経費を理由についてこれから書いていくと思うのですが、ここに人件費を上げたいから値上げをします、と伝える会社はあるのかどうか興味があります。
人件費を考えない値上げはスタグフレーションを招き巡り巡って全てがマイナスに動くと思います。
だって給与変わらないのに物価が上がる訳だから減給と同じなんですよね。
働く人を第一に考えるという理念は素晴らしいけど、言っている事と行動が一致していない事が多そうです。
周りが値上げをしているから値上げをする、のではなく、何故値上げをするのかを明確にして、その値段の付加価値をどうするのかが大切なのかもしれません。
材料費値上げに伴う値上げ、という表現は当たり障りなく受け入れられると思うけど、それに合ったサービスの向上は考えなくてはいけません。
そして人を大切にしたいからの値上げも同じ。

いかにいらして頂いた方に喜んで頂ける事を考えるのか。別にサービスを増やす事でもないんですよね。

原点中の原点に今立ち返り、周りがどうこうではなく、どの様なお店を目指し、どの様な方にいらして頂きたいのか、そして自身がどうありたいのかを考えて値段を設定し、それに対して努力をしていく事が必要なのかもしれません。

因みに僕は病気や怪我がなかったとしても、今の働き方をするのが多分あと6年が限界なので、途方に暮れている訳ですが。
どうしたらいいのか誰か教えてください(笑)

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