マガジンのカバー画像

家事ノート

79
家事の記録や、アイディア、ヒントをまとめています
もしこの記事を購入したい方がいらっしゃったら、記事単体ではなくマガジンを購入されることをオススメし…
¥100
運営しているクリエイター

#外出自粛

8月の家計簿。予算決めにトライ

すっかり家計簿ブログになっておりますが。 8月の家計簿ができました。 毎度のことながらクレジットカードが締まっていないので、暫定値であることをご了承ください。 予算決めにトライ先月の家計簿でお伝えしたとおり、夫が無給になりまして。 いつまで続くかわからない無給期間のために貯金を食い潰すわけにはいかないので、予算を決めることにしました。 といっても、食費は何円とかきっちりしたものではなく。 我が家は家計簿をGoogleスプレッドシートで書いているので、予想できる収入

¥100

7月の家計簿。ボーナス&定額給付金&夫は無給

7月の家計簿ができました。 今回は夫が初めて家計簿をつけて、全体の収支を把握しました。 初めて家計簿をつけた夫の感想です。 ・これを毎月やっている妻(私)を尊敬する ・支出がやばい ・食費がやばい かつて夫はスマホゲームの課金がひどく、嘘をついて課金したり、寝ぼけながら課金して記憶がなかったりと、いろいろやばかったので、家計管理をすべて私が担っていました。 そこから3年以上かけてようやくここまで来られました。 まともな感想も得られて、よかったと思います。 夫の無

¥100

今日のごはん 2020/05/14

レシピのレパートリーが少ない問題、「いろいろな食材を買う」のほかに、もう1つ解決策があります。 それは、レパートリーが少ないことを「諦める」です。 みなさんは、どのくらいの周期で同じレシピを作りますか? 私の子どもが通っている保育園の給食では、1か月の間に2週間分の献立を2回まわしています。 本当にまったく同じ献立が月に2回繰り返されます。 (お誕生日会など特別な行事があるときには変更されます。) プロの管理栄養士でも2週間ごとの使い回しでOKと考えていると思うと、

¥100

今日のごはん 2020/05/13

自炊をしていると、レシピのレパートリーが少ないことに悩むことがあります。 このレシピ、この間も食べたな。。。🤔 飽きてきたな。。。😥 そういう悩みを避けるために、私はなるべくいろいろな食材を買うようにしています。 炭水化物なら、お米、うどん、そば、そうめん、ラーメン、パン、コーンフレーク、ホットケーキなど。 野菜は季節の野菜。今ならトマト、ナス、きゅうりなどなど。 タンパク質なら、肉(豚肉、鶏肉、ひき肉)、魚(刺身、切り身や開き、しらす)、貝、豆類(豆腐、納豆、豆

¥100

今日のごはん 2020/05/12

食材を買ってきたので、作りたかったレシピを作りました。 朝ごはん ・チョココーンフレーク ・ヨーグルト どちらも子どものリクエストです。 フルーツヨーグルトを食べた子どもは「また スーパーで かってきてね!」と何度も言っていました。 昼ごはん ・もち麦ごはん ・豚肉とほうれん草の塩炒め 前日の残りです。 おやつ ・レーズンバター ・クラッカー スーパーでレーズンバターなるものを見つけて買ってきました。 これを カットして のせる。 うまい。 夜ご

¥100

食材の買い出し。購入品。作りたいもの

重い腰を上げて、スーパーに行ってきました。 ゴールデンウィーク明けの月曜日ということもあり、そこまで混んではいませんでした。ほっ。 私がやっている買い出しの仕方、今回買ったもの、これから作りたいものを紹介します。 買い出しの仕方外出自粛の今、買い出しは3日に1日程度と言われています。 ある程度まとめ買いをしなければなりません。 でも、献立を全部決めるって大変ですよね。 献立を決めたからといって、そのとおりに料理できるとも限りません。 なので私は、食べたいレシピを

¥100

今日のごはん 2020/05/08

自炊を始めたときの悩みが、メニューを決めることと、食材の使い回しだと思います。 クックパッドは、その悩みを解決してくれるサービスです。 クックパッドのオススメの使い方を紹介します。 クックパッドの検索欄に、食材名を入れて検索すると、その食材を使ったレシピが出てきます。 プレミアムサービス(月額280円/税抜)だと、人気レシピのランキングが見られます。 上位のレシピを選んでおけば、間違いないです。 クックパッドには、レシピを保存する機能があります(マイフォルダ)。 作

¥100

今日のごはん 2020/05/07

昨日、梅を予約購入しました。 去年は梅は見送ったのですが、子どもが児童館で梅を1粒だけもらってきたので、アイラップとハチミツでシロップにしました。 梅シロップを水で薄めてジュースにしたら、子どもに好評でした。 今年も興味を持ってくれるといいなと思います。 朝ごはん ・カレーライス ・きゅうりの浅漬け 先日子どもが作ったカレーの残りです。 きゅうりの浅漬けは前日の残り。 昼ごはん写真を取り忘れたので、以前のツイートを。 近所の焼肉屋でテイクアウトしました。

¥100

今日のごはん 2020/05/06

ご飯を毎日記録していると、残り物が結構あることに気がつきます。 残り物もいずれ食べなければならないので、当たり前といえば当たり前ですが。 私は残り物や作り置きのような、一旦完成した料理を冷蔵庫に保存してまた食べるということがあまり好きではないです。 なので、なるべく残らないように、残ったとしても次の1食で終わるように、調整しています。 その辺は人それぞれで、うちの夫はカレーを大量に作って、何食でもカレー(うどんやドリアに展開するわけでもない)ということを平気でします。

¥100

今日のごはん 2020/05/04

最近、暑いので夏の料理の話をしていますが、春の食材もまだまだ旬です。 新たまねぎや新じゃが、新にんじん、新ごぼう、アスパラガス、あさりなどは、普段の料理の延長で取り入れやすいと思います。 朝ごはん ・スコーン ・ヨーグルト ・バナナ 前日に作ったスコーンの残りです。 ヨーグルトはスコーンの材料として買った残りです。 バナナはおやつの残り。 昼ごはん ・アスパラのトマトソースパスタ パスタは便利ですが、スパゲティだと子どもがまだうまく食べられないので、ファルフ

¥100

今日のごはん 2020/05/03

昨日も暑かったですね。 昨日、夏らしい料理について書きました。 そのほかに、夏らしい食材を買うというのも手っ取り早くてよいです。 その他、きゅうり、オクラ、トマト、とうもろこし、などなど。。 こういう野菜の時期を覚えておくと、スーパーの商品の並び方の文脈がわかって、買い物が少し楽しくなるかもしれません。 朝ごはん ・スコーン ・牛乳 スコーンを焼きました。 ホテルオークラのレシピです。 作り方は簡単でした。 子どもと作るのもいいなと思いました。 私が1人

¥100

4月の家計簿。withコロナ時代に向けて支出を見直したら前月比+14万円の黒字に

4月も家計簿をつけることができました。 4月は緊急事態宣言が発令され、保育園が臨時休園になり、私と夫も仕事を休めることになったので、家計の見直しをしました。 その結果、3月に比べて14万円多い黒字となりました。 見直した支出見直した支出は、次のとおりです。 ・airCloset ・定期券 ・スマホの料金プラン このうち、スマホの料金プランは、今よりギガが少ないプランに変えても逆に高くなることがわかったので、据え置きにしました。 詳しい収支を書いていきます。 4月

¥100

今日のごはん 2020/05/01

今日から我が家のごはんをご紹介していこうと思います。 外出自粛や経済的な不安から、自炊を頑張っている人も多いと思います。 私は料理は得意ではないし、映える料理を作るわけでもありません。 でも、こんな自炊をせざるを得ない状況だからこそ、「何てことのない料理」が誰かの参考になるのではないかと思いました。 食材の使い回しなども自炊では大事なので、時系列に沿ってご紹介したいと思います。 朝ごはん ・豚肉としめじの卵とじ丼 ・ほうれん草のおひたし ・りんご 前日のうどんの

¥100