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「アンチエイジングや肌づくりにはビタミンEが大切」
漠然と、そんなイメージを持っている方は多いと思います。
でも実際のところ、「具体的にはどんな効果が期待できるの？」「どのように摂り入れればいいの？」というところまで理解している方は、意外に少ないのではないでしょうか？
そんな、気になるビタミンEについて、期待できる効果から摂り入れ方まで、ご紹介していきます。
ビタミンEとは？
そもそもビタミンとは、三大栄養素（炭水化物、脂質、たんぱく質）を摂取する上で、代謝を促す調整役ともいえる、健康維持のために欠かせない成分。
その中でもビタミンEとは、水に溶けにくく油脂には溶けやすい性質を持った脂溶性ビタミンのひとつです。
脂溶性ビタミンは水洗いや加熱調理による栄養素の損失が少ないため、食生活に摂り入れやすいというメリットがあり、植物油やナッツ類、鰻やタラコ、野菜ではカボチャやアボカドに多く含まれています。
ひとくちにビタミンEといっても、厳密には大きく4種のトコフェロール群と4種のトコトリエノール群に分類されます。
いずれも抗酸化作用が期待できますが、たとえばトコフェロールの血行促進作用などは肌のくすみ改善などが期待できるため、サプリだけではなく、化粧品にも取り入れられています。
肌づくりを助けるビタミンEの効果
ビタミンEは別名「若返りのビタミン」とも言われ、お肌の土台づくりやトラブル改善などの作用が注目されています。
前の章でも少し触れたように、血行が促進されると、肌細胞に新鮮な酵素や栄養素が届くため、美肌のためには期待大。
また、血行が良くなることで肩こりや疲れ目の解消も期待でき、美容面だけではなく健康面でも、きちんと摂り入れたい成分といえます。
また、新陳代謝をサポートする作用により、肌のターンオーバーを健全に促す効果も期待できます。
ターンオーバーが正常に機能すると言うことは、肌の古い角質が排出されるということ。それによりシミやそばかすの抑止、肌のバリア機能が保たれることにより乾燥肌を防ぐ効果も期待できるからです。
ビタミンEが不足するとどうなる？
ビタミンEは、日常的な食生活では摂りすぎになる心配はほとんどありません。
一方、ビタミンEが不足すると、血行不良による冷え症や頭痛、肩こりなどの発症、また貧血症状などが見られることがあります。
また、美容面でも肌の代謝が落ち、シミやシワを誘発する原因となりかねないこと、血行不良により、肌のくすみを招いてしまうことも考えられます。
適切な方法で、意識してとり入れていくことが大切です。
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