生肉

この前神戸で、レアの上カルビを食べた感触がまだ残っている。

肉が元々苦手なのに興味本位で一口食べてみた。
普通の肉と変わらないと思った。

赤くてテカテカしていた。
ほぼ生肉だった。

焼いた肉より弾力があって、脂が口に広がった。
生肉の食感。
そう思うと喉を通るのを体が拒否して、なかなか飲み込めなかった。
顔を歪めていたら友達に心配された。

これからはローストビーフと生ハム以外食べないだろうな。