「なかのきのこ新聞」2021.春夏号

きのこの一大産地・長野県中野市の、きのこの美味しさや産地の魅力を楽しく美味しく伝える「きのこのポータルメディア」として、2019年10月15日（きのこの日）に創刊された「なかのきのこ新聞」。大好評のうち、4号めとなる2021年の春夏号。発行元は、JA中野市きのこ課さんです🍄 今回の特集は「信州中野きのこずかん」。 国内有数のきのこ産地・中野で作られているきのこの種類や魅力を、図鑑のように楽しく観察できる紙面でお伝え。レシピ特集では、これからの暑い季節や休日のお昼に大活躍の「