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カレー

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カボチャとマッシュルームのカレー と外食時間

具はカボチャとマッシュルームのシンプル野菜カレー！ ◍材料◍ ・カボチャ 1/4玉（一口大） ・マッシュルーム 1ｐ（2等分） ・トマト 1ヶ（小角） ・玉ねぎ 150ｇ（粗みじん） ・青唐辛子 1本（みじん） ・にんにく生姜 少々（みじん） ・油 ・塩 ・水150～200cc ・牛乳 ◩ホールスパイス ・マスタードシード 小1 ・ウラドダール 小1 ・赤唐辛子 1本 ◪パウダースパイス ・コリアンダー 大1 ・タメ 小1/2 ・カイエンペッパー 小1/3 ・ヒング ・ガラ

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冷製ミニトマトカレー と枝豆ごはんと成東島農園③

頂いた野菜シリーズ。 チャコという品種のミニトマト。 パリッとしていて、甘めのキリっとした実に旨いミニトマトである。 同じくハリのいい、青くささグッドなピーマンは「京波」 ◍材料◍ ・ミニトマト 15個（ヘタをとって、半割） ・ピーマン 1個（適当に小角） ・玉ねぎ 1/4個（スライス） ・にんにく 少々（みじん） ・クミンシード 小1 ・赤唐辛子 1本 ・カイエンペッパー 小1/3 ・コブミカンの汁 大1 ・水 200cc ・油・塩 ◍作り方◍ ①鍋に油をしき、赤唐と

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