スパイスチキンカレー

本

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#マッシュルーム

マッシュルームの香りを楽しむ🍄スパイスチキンカレーNo.24（やさしいスープカレー）

マッシュルームを入れると、ぐぅうぅぅぅぅぅぅぅんと、リッチな洋風になるからよく使います。なので、安くなってると買う予定でなくても、買ってしまう。今回もそんな感じで、買っちゃったので、カレーにわんさといれました。 ◍材料◍ ・鶏もも肉　500ｇ（塩少々、少しの砂糖、お酢少々でマリネ）・トマト　1/2個　（小角）・玉ねぎ　1個（みじん）・甘長唐辛子　1本（みじん）・マッシュルーム　1ｐ（みじん）・油　・塩　・バルサミコ酢　・カルダモンパウダー　小1/3 ◩

スパイスチキンカレーNo.4 香りの行方を想像する

第四弾。マッシュルームとトマトをメインに。セロリシードを最後にいれた。 ◍材料◍ ・鶏もも肉 500g（一口大）…塩少々もみこんでおく・マッシュルーム 1ｐ（薄くスライス）・トマト 2小（小角）・玉ねぎ 120g（スライス）・しし唐 2本（薄く輪切り）・セロリシード小1/4 ・油・塩 ◩ホールスパイス・ベイリーフ大2枚 ◪パウダースパイス・ターメリック小1/3 ・カイエンペッパー小1/2 ・コリアンダー小2 ・パプリカ小1 ◍作り方◍ ①鍋