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千休の部屋

千休代表の日々の日記から、千休の商品のこだわりを綴っていきます。 フォローするだけで抹茶が好きになるような内容を心がけて、月2〜4本(不定期)noteを更新予定です。
抹茶のことをあまり知らない…という人が学べたり、教養をつけることができるnoteにしていきます。 …
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#日記

最近どハマりしているASAKO IWAYANAGIの凄さ

前々から気になっていたASAKO IWAYANAGIさんにこの前行ってきて、その時に感動した体験をかるーくnoteに書きました。 今回は具体的に何がすごいのか？ というのを書き記していきたいと思います。 ASAKO IWAYANAGIとは？グレーの色味が特徴的なASAKO IWAYANAGI。 シェフパティシエール岩柳麻子さんが、自身の名前を冠した「PÂTISSERIE ASAKO IWAYANAGI」を2015年12月11日東京都世田谷区等々力にオープンしました。

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【まとめ】6月に食べた抹茶スイーツやお取り寄せスイーツをご紹介

6月、反省させてください… ぜんっぜん、twitterにお菓子のことについてアップできなかったです。 出張やリリース、イベントなどが重なり、お菓子をそもそも食べていませんでした。 試作品があったので、そればかり… ただ、SNSにアップしてないネタはあるので、今回はマガジン登録者にはそちらを公開いたします！ ちなみに、どれだけの登録者の方が参考にしていただいているのでしょうか…笑 何かの手土産やお出かけの参考になったら嬉しいです。 パン屋の本気！？ブールアンジュの

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【まとめ】5月に食べた抹茶スイーツやお取り寄せスイーツをご紹介

5月は前半にゴールデンウィークがあり楽しく過ごしながらも、後半は夏に向けてのスケジュールやいろんなことがやばいとわかり、ヒリヒリしていました。 6月10日現在もずーっとヒリヒリしているのですが、今月もおいしいスイーツをできる限り食べたいなと思っています。 忙しくてどれくらい食べれるのか、今から不安です…！笑 では、5月のおすすめ抹茶スイーツやお取り寄せスイーツ・カフェをご覧ください。お出かけや日々の楽しみの参考にしてみてくださいね！ ※twitterに呟いたものをまと

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【まとめ】4月に食べた抹茶スイーツやお取り寄せスイーツをご紹介

4月は、自分の会社の抹茶スイーツからお取り寄せスイーツだけでなく、催事などの百貨店スイーツなども幅広く食べました！(16種類) やっぱり人気には人気ゆえの理由があるなと… 勉強になるし、とても楽しいです… スイーツの記録を取りたくてInstagramも更新を再開したので、そこも合わせて見ていただけると嬉しいです。 アカウントはこちら▼ それでは、4月に食べたスイーツを紹介していきます！

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【振り返り】千休創業3周年を迎えて…

2022年3月19日で創業3周年を迎えました。 本当に時が経つのはあっという間だな…ついこの間まで夏のポップアップでヒーヒー言ってなかったっけ？ と感じるほどです。 しばらく時間が経ってしまいましたが、この1年を振り返ってみたいと思います。 かける限り正直に書くので、有料にします。 創業3期目で、自分の足りなさに気づく3期目に入ったタイミングは、「ここが境目だ」という意識が強くありました。

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なぜお茶にまつわる人はユーモアがあるのか

最近、いろんなお茶にまつわる人に会っているのですが、みんなユーモアがあって、話していてつい笑ってしまう。一緒にいて楽しいことに気づきました。 なぜなのか…

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【まとめ】1月に食べた抹茶スイーツやお取り寄せスイーツをご紹介

2022年1月は、いつも以上に、抹茶スイーツやお取り寄せスイーツを食べました！ twitterでは というジャンルで呟きをためていきたかったというところもあり、かなりな量になっています！ このnoteは、そんなツイートをまとめたものです。 私のアカウントを見ていただければ確認できる内容になっていますが、食べレポ以外にも呟いているので、リストだけ見たい人はnoteがおすすめです。 毎月上旬に、先月のまとめnoteを出しています。 参考にして、お出かけや贈り物の参考にして

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「メロン抹茶」味のチョコレートを食べてみて

先日食べた「ease タブレットチョコレート メロン抹茶味」 このチョコレートが新感覚で、自分的にかなり勉強になったので、そのメモをnoteに残しておこうと思います。 アイデアだったり、素材の使い方、味の考え方に興味がある人は、ぜひ読んでみてください。 メロン抹茶味のチョコレートを食べた感想そもそもメロン味って、普段そんなに口にしないですよね？笑 わたしも、メロン味はそんなに好みではなく、飴で置いてあったとしても手に取ることはありません。 今回も、「抹茶」の文字があった

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自然の中で抹茶を飲む楽しさを感じた日

先日、高尾山にて、とある雑誌の撮影を行ってきました！ 年末は、ドタバタして部屋にこもりっきりな日も多かったんですが、この撮影の日に改めて野点を体験して、とてもすっきりしたのを覚えています。 こうやって特集の中でキャスティングしてもらえたのも嬉しかったのですが、とあることを最近感じたので、それを今日は記録にかきためておこうかなと思います。 「野点」のブームを密かに感じている野点は「のだて」と読むのですが、皆さんご存知ですか？ 茶室ではなく、野外の自然のなかで抹茶を楽しむ

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低浮上なわたしが浮き足立っている理由

試験がおわりましたーー！！ 先週は、このマガジンの投稿をしなきゃとか、急いでやらないとやばい…というタスクを一旦おいて、試験の勉強を必死にやっていました。 受けた試験は…

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朝から仕事に集中できる「私の朝ごはん」

抹茶専門ブランド「千休」を運営している、なまっちゃです。 私は、基本的に朝ごはんは食べません。 眠くなるし、お腹が空いている方が頭が冴えるからです。 そんな私でも、朝、どーしてもお腹が空いた時に食べるラインナップがあります。 この朝ごはんラインナップだと、空腹はなくなるけれど、集中力を削がれることがありません。 ぜひ、参考にしてみてください。 朝にカフェイン注入！抹茶でいっぷくtwitterをフォローしていただいている方は分かるかもしれませんが、9割くらいは、朝ご

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直近3ヶ月、仕事と両立しながらやっている勉強とは？

抹茶専門ブランド「千休」のなまっちゃです。 今日は、ここ3ヶ月くらいやっている、とあるイベントに向けての勉強についてnoteに書いていきます。 ・なんの勉強してるの？ ・仕事と勉強、両立どうやってるの？ そんな疑問が湧いた方は、ぜひこのnoteを読んでみてください。

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引越しとポップアップと移行とリリースと…

マガジン登録者限定で、ここ最近の凄まじい(?)日常生活のリアルをお送りします。 タイトルにもある通り、自宅の引越しと、ECの移行とリニューアル、ポップアップ、さらには定期便「MATCHA HOME」のリリースが重なるという、今考えると「よくやったな…」と思うような毎日を過ごしていました。 ここからは有料マガジン登録者限定での公開です。 私のtwitterアカウントでも紹介していることもありますが、もう少し詳しい説明や、あまり教えたくないことも書いてます(笑)。 マガジンは

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【まとめ】9月に食べたお取り寄せスイーツやカフェ

遅れてすみません！9月に食べたお取り寄せスイーツやカフェの情報をまとめたので、マガジン登録者の方は、ぜひ参考にして足を運んでみてください！ 緊急事態宣言を開けて、まだ完全復活してるとはいえないものの、活気が戻ってきた感じがとてもあります。人気レストランでしばらく行列を見なかったのが、人だかりになっていたり、満員電車と夕方に鉢合わせしたり…。 嬉しいような嬉しくないような例を出してしまいましたが(笑)、日常に少しもどりつつあるなと感じます。 では、9月のお取り寄せスイーツ

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