喫茶離零
2024.4.21
コニコニの森@アリオ倉敷
・フロランタンケーキ
ふんわりスポンジ生地
・ヴィクトリアケーキ
甘めのいちごジャム
・檸檬ケーキ
酸味しっかり、しゃりしゃりのアイシング
レモンがしっかり香るふわふわ生地
・クロテッドクリームと自家製苺ジャムサンドスコーン
甘めの苺ジャムと塩味の効いたクロテッドクリーム
・ソルトアーモンドケーキ
しっかり塩味
リベイクすると、バターがジュワッと溶け出す
表面サクサク
側面はクッキーっぽい
・キャロットケーキ
細かく刻んだにんじんとすりおろしにんじん
ナッツはクルミのみ
スパイス感は弱め
ふわふわの生地
フロスティングはクリームチーズとバター、塩味強め
・クッキー缶
9時過ぎ到着
離零には10人くらいの列
ハハコグサの列はすごかった
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