nano coffeeのおかしたち

2024.1.30
nano coffee

・平日限定お菓子プレート
…いちごのガトーショコラ
しっとり、ふわふわのガトーショコラ

…栗のパウンドケーキ
軽いけど、しっかり

…グラスパフェ
チョコアイス、バニラアイス、フルーツ、ホイップクリーム、スポンジ
チョコアイスと相性のいいポンカン

…フルーツとホイップクリームとチョコソース
いちご、ポンカン、バナナ

・モカチーノ
チョコレートのカプチーノ
ココアとかショコラショーというよりは、チョコレートが強いカフェオレ

・3種のサブレ
…バターサブレ
ホロホロ食感

…紅茶の幸せサブレ
紅茶感は弱め、サクサク食感

…抹茶の幸せサブレ
抹茶感強め、サクサク食感

・パウンドケーキ　チョコ&チョコ
クーベルチュールチョコレート、カカオニブ、ココア
1/30購入→2/3実食(2/11賞味期限)
厚さ2cm
見た目の割に、質量軽め
パサパサ
上にチョコレート

・オレンジとシナモンのクッキー
サクザク食感で私好み
オレンジピールがカリカリ
シナモンはあまり感じない
裏にはシルパンの後
余分な油が抜けている感じで良き
1cmあるか、ないかくらいの厚み

・チョコナッツカカオスコーン
上にナッツ、カカオニブ、チョコ
外はサクッと中はしっとり
生地の甘さ控えめ、チョコは甘め
温めると甘い香りが広がって、生地にふわふわ感が出る、チョコがとろける
底にはシルパンで焼いた跡が