全体的にバランスが良かったケーキ

画像1 前回クコの実を焦げ焦げにしてしまったので、やっぱりフレッシュベリーで焼くことにした。桑と苺がバランスよく摘めていい感じの色になった。
画像2 焼くと黒くなるけど。笑 生地は鳴門金時、ヘーゼルナッツ、きな粉をカスピ海ヨーグルトと桑葉のペースト、酒粕でまとめたもの。クランベリーを加えて表面に摘んだベリー達を乗せた。

この記事が気に入ったらサポートをしてみませんか?