蓋を忘れて焼いたら焦げてしまったケーキ
苺も桑も元気で何より。生地はヘーゼルナッツ、鳴門金時、バリラ。カスピ海ヨーグルトの桑葉ペーストでまとめ、ウラド豆の黒糖煮を加え、表面に摘んだベリー達を埋め込んだ。
焼いている時わりと香ばしいかおりがしたので今日特別なことしたっけ？と思っていたんだけど、蓋を閉め忘れていた。生地の水分もいつもより抜けていたので、水分を多くし過ぎた時は蓋無しで焼いてみようかな。この記事が気に入ったらサポートをしてみませんか？
苺も桑も元気で何より。生地はヘーゼルナッツ、鳴門金時、バリラ。カスピ海ヨーグルトの桑葉ペーストでまとめ、ウラド豆の黒糖煮を加え、表面に摘んだベリー達を埋め込んだ。 焼いている時わりと香ばしいかおりがしたので今日特別なことしたっけ？と思っていたんだけど、蓋を閉め忘れていた。生地の水分もいつもより抜けていたので、水分を多くし過ぎた時は蓋無しで焼いてみようかな。