里芋とさつま芋のスイートポテト

画像1 日常の継続と右手メインでできることをしながら左手にも多少刺激を与える目的のリハビリベイク。今日は寒くて指を動かしにくい気がする。雨でヨモギも摘めなかったので変わり種スイートポテトにしてみた。生地は里芋とさつま芋。蒸したものを温かいうちに酒粕を加えて潰し混ぜた中にプルーンも加えた。

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