白味噌のお雑煮
やっぱり丸餅！
白味噌はたっぷり使う
人参と日野菜蕪と里芋を合わせた
京都好きな関東人が正解を知らないまま京都っぽいものを作ってみるシリーズ。昆布出汁でたっぷりの白味噌を溶いて、予め下拵えしておいた里芋、人参、大根と丸餅を合わせる。祝い大根？なるものは手に入らなかったので細い大根っぽいものとして日野菜蕪を選択。この記事が気に入ったらサポートをしてみませんか？
やっぱり丸餅！ 白味噌はたっぷり使う 人参と日野菜蕪と里芋を合わせた 京都好きな関東人が正解を知らないまま京都っぽいものを作ってみるシリーズ。昆布出汁でたっぷりの白味噌を溶いて、予め下拵えしておいた里芋、人参、大根と丸餅を合わせる。祝い大根？なるものは手に入らなかったので細い大根っぽいものとして日野菜蕪を選択。