日に日にベリーが減っていくケーキ

画像1 最近は数日に一回摘む感じになっている。ワイルドストロベリーはお花が咲いているけど、収穫のタイミングが難しい(早いと甘くないし待っているとナメクジにやられる)。
画像2 焦がしてしまった。生地はアーモンド、落花生、カシューナッツ、ピーカンナッツ、きな粉。鳩麦茶の桑葉ペーストでまとめて、クリームチーズ、クランベリー、レーズンを加えて、表面に桑の実とワイルドストロベリーを置いた。

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