初の餡作り

画像1 小豆粥で小豆にハマり気味なので今日は初めて餡子作りに挑戦してみた。好みの素材で余計なものを一切入れずに炊いた餡子は素朴な味わいで美味しかった。明日は甘いオートミール餡子粥にして食べてみよう。

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