ウラド豆とタンポポ花とプルーンのケーキ

画像1 4月になっても続くリハビリベイク。明日はまた一気に寒くなるらしい。指の調子が悪くなりそう。。さて、前回は甘み控えめケーキだったので今回はたっぷりプルーンを入れて焼いてみた。やっぱり甘いほうが美味しい。笑 生地はウラド豆、落花生、タンポポ花と蕎麦粉。水分はカスピ海ヨーグルトで甘みはプルーン。

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