黒胡麻とバナナのケーキ

画像1 胡麻とバナナの組み合わせにハマり、連日焼いている。これは途中までは丸める系にしようと思っていたんだけど粘度が足りずにケーキになったもの。胡麻、落花生、バナナをカスピ海ヨーグルトでまとめただけ。それなりに油分はあるはずなのに粘度が出ないのはでんぷんが少ないからなのかな。

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