豆ケーキ
買った煎りそら豆がめちゃくちゃかたくて危険だったのでヨーグルト漬けにしてふやかしてケーキに使うことにした。
生地は煎りそら豆のカスピ海ヨーグルト漬け、きな粉。カスピ海ヨーグルトの桑葉ペーストと酒粕でまとめ、クランベリーを加えて表面に摘んだベリー達を埋め込んだ。この記事が気に入ったらサポートをしてみませんか？
買った煎りそら豆がめちゃくちゃかたくて危険だったのでヨーグルト漬けにしてふやかしてケーキに使うことにした。 生地は煎りそら豆のカスピ海ヨーグルト漬け、きな粉。カスピ海ヨーグルトの桑葉ペーストと酒粕でまとめ、クランベリーを加えて表面に摘んだベリー達を埋め込んだ。