①４カ国目_タンザニア連合共和国

こんにちは、中村です。

11月からはじめた
Bean to barビーントゥバー！
(カカオ豆からのチョコづくり）

さて、
４カ国目はタンザニアです。
＊３カ国めまではいつか書く。

タンザニアはアフリカでも
ガーナと同じく早い段階で
カカオ栽培が始まった国らしい。
(1880年代〜)

国レベルでカカオを管理
しているガーナに比べて
タンザニアの農場では
共同で何かを作業することは
少なく、