へべすで”だれやみ”しませんか？

だれやみって？

へべす・日向・甲斐です！
へべす好きが講じて、名乗り方も「へべす」です。
こう言うとミドルネームを含めた名前みたいですね・・・笑

さて、皆さん“だれやみ”って言葉をご存じですか？

宮崎では、“疲れた” を “だれた” と言い、
それをやめるために一杯飲むことを“だれやみ”と言います。

つまり、“だれやみ”とは晩酌のことなのです。

宮崎だけではなく、九州各地で同じような言葉が使われているようで、
“だれやめ” や “だりやみ” など少しずつ言葉が異なるようですが、意味は同じです。

今回のタイトルの『へべすでだれやみしませんか？』は、
標準語にすると『へべすで晩酌しませんか？』という意味になります。

ということで、今回はへべすを使ったお酒を中心にご紹介いたします♪

へべすジン-HEBESU Gin-誕生

トップバッターは、つい先日発売された『へべすジン-HEBESU Gin-』です。

1月22日にイオン宮崎とイオン日向の2店舗で販売開始となった『へべすジン-HEBESU Gin-』。

日本ソムリエ協会マスターソムリエ　高野豊さんの監修のもと、
商品化に至ったへべすのジン。

黄金色に輝くへべすジン、瓶の蓋を開けると・・・

へべすの爽やかな香りが漂い、口に含むと香りとともにへべすの程よい風味が広がります。

飲み方はお好みで。

ストレートやロックはもちろん、炭酸で割ることにより香りが際立ち、へべすをより一層感じます。

個人的には、冷凍庫に入れて、キンキンに冷やしてストレートで行きたいところですが、残念ながら入れるスペースが・・・。泣

ちなみに冷凍庫に入れても度数が高いため、凍ることはありません。

『へべすジン-HEBESU Gin-』に関しては宮崎県内２店舗で600本限定販売となります。

へべすジン
https://hyuga-hebesu.com/wp/archives/3446?post=

へべすの美味しいお酒たち

へべすで“だれやみ”したい！
けど、ジンはちょっと飲めないよ。という方もいらっしゃると思います。

そんな方々にはこのようなお酒はいかがでしょうか？

まず、ご紹介するは『へべすのお酒』。

【製造元】千徳酒造株式会社
【アルコール分】８％
【原材料】清酒・へべす果汁・糖類
【参考価格】1,200円（税込）／500ｍｌ

こちらはお隣の延岡市にある千徳酒造が製造しています。

この千徳酒造の「原酒」と「へべすの果汁」から生まれたフルーティで爽やかな甘酸っぱいお酒です。

続いてご紹介するのは、その名も『日向へべすのおいしいお酒』。

丁寧に絞った酸味・旨味・香りが最上級のへべす果汁を贅沢に使用したリキュールです。

【製造元】竹内酒造
【アルコール分】７％
【原材料】日本酒・へべす果汁・果糖
【参考価格】1,320円（税込）／500ｍｌ

どちらも少し甘さがあるため、甘めのお酒を好きな方にはぴったりです♪
味がどう違うのか、飲み比べもおすすめですよ(*^^*)

紹介した2種類のお酒は、前回の記事でお知らせした『まちの駅とみたか物産館』でご購入可能です。

同物産館では、遠方への発送も承っていますので、気になる方はお問い合わせください。

【まちの駅とみたか物産館】
 〒883-0044　宮崎県日向市上町1-19
 TEL　0982-54-4228
 営業時間／8:30-18:30
https://hyuga.or.jp/app/foods/view/9

私のへべすタイム（第4回）

今回も締めは『私のへべすタイム』。
略して“へべタイ”。

お酒のご紹介をしたので、へべタイでもお酒の話題を。

宮崎県はご存じのとおり、焼酎文化です。
日向では、その焼酎にへべすを絞って飲むのは結構ポピュラーです。

お店でへべすチューハイを頼むと輪切りになったへべすが浮いているオシャンティなものが出てくることがあります。

焼酎に絞る時にはそんなオシャンティなことはしません。

へべすをくし切りにし、そのままブシャッと焼酎に絞ります。

そして絞ったへべすをドボンとコップに入れます。

この豪快な感じで飲むへべす焼酎はめっっっっちゃくちゃ美味しいです！！

焼酎にへべすを絞る利点としては、他の柑橘のように種がないので、種をわざわざ取り除いたり、そのまま飲んでしまう心配がないことです。

ちなみに私は、ドボンと入れたへべすは焼酎を飲みほした後に皮ごと丸っといただきます。

皮には少し苦みがあるので、好き嫌いはあるかもしれませんが、柔いので苦みが大丈夫な方はぜひ皮まで味わってもらいたいです♪

のん兵衛の私としては、お酒の話題は、早い時期にご紹介したかったのですが、 へべすジン発売が決定したことで、満を持して投稿しちゃいました♪

このジンに限らず、へべすを使った新たな商品が続々と開発されています(*^^*)

次はどんな商品が発表されるのか、わくわくしています♪
これからもへべすの新たな商品の登場を乞うご期待！

それでは、今回はこの辺で、お次の宮崎市へバトンをお渡しします～！

宮崎市さんの情報、どんな話題なんでしょうか！とっても楽しみです！
みなさま、日向市のへべす情報をご覧いただき、ありがとうございました！

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