日南市では真冬でもスイカが食べられる？！

プロスポーツキャンプシーズン到来！

日南市フルーツコンシェルジュの釋迦郡（しゃかこおり）です。

早いもので１月も終わり２月に入りました！
宮崎県内は、プロスポーツのキャンプシーズンが到来！

日南市には、２月１日から、埼玉西武ライオンズと広島東洋カープの２球団がキャンプインしています。

広島東洋カープにつきましては、１９６３年から日南市でキャンプを行っていただいており、今年で６０周年を迎えました。

２月１日の歓迎セレモニーでは両球団へ、
日南市の特産品フルーツなどを贈呈させていただいたところです。

贈呈したフルーツは、宿舎にてこのように食べていただいております。
写真は、埼玉西武ライオンズの與座海人選手です。

実は與座選手！ 1月11日に結婚をされたので、贈呈したフルーツでお祝いを球団がされました。
宮崎のフルーツでお祝い！贈呈した側としても大変うれしいニュース！

埼玉西武ライオンズ公式サイト
https://www.seibulions.jp/news/detail/00005397.html

真冬にスイカが食べられる？？

そんなホットなニュースの日南市から今回は、
真冬に食べられる「スイカ」の投稿です！（スイカは野菜？果物？）

私の調べたところによりますと、スイカは野菜でもあり、果物でもあるといえるようです。

まず、スイカは野菜と果物のどちらに分類されるのかということですが、 農林水産省によると、苗を植えて1年で収穫する草本植物は「野菜」として取り扱っています。一方で、目安として2年以上栽培する草本植物及び木本植物で、果実を食用とするものを「果樹」と定義しています。

スイカやメロン、イチゴなどは、栽培方法が定義上の果樹ではなく野菜に該当するため、分類上は「野菜」ということになっています。

農林水産省の生産出荷統計上では、このように野菜とされるもののうち果実的な利用をするものを「果実的野菜」として、さらに分類しています。

つまり、野菜と果物の役割を持っていて
スイカは野菜でもあり果物でもあると言えるのです！

農林水産省によると、野菜と果物の分類にはっきりとした定義はなく、生産や流通などそれぞれのラインによって違うようです！

例えば卸売市場等では、スイカは野菜として出回っていますが、スーパーなどでは、他のフルーツと一緒に陳列されています。

そんな野菜と果物、どちらとも言える「スイカ」を
日南市北郷町のハウスで立体栽培を行っているスイカ農家をご紹介します。

農家を営む穐田幸治さんのスイカは真冬に食べられます。

皆さん真冬でも食べられるスイカって珍しくないですか？

１０アールのビニールハウスの中で
マダーボールという品種の小玉スイカを育ててらっしゃいます。

スイカが地面につかないようにヒモで吊り上げる立体栽培という方法です。

この方法だと、冬でも糖度が上がり収穫量が増えるなどのメリットがあるそうです。 　糖度は１２〜１３度。

市外からの問合せや注文も来ているそうです。

穐田さんは 「穐田農園のスイカは美味しい」と皆さんに言っていただけるよう、今後も頑張っていきたい」 とおっしゃってました。

お問い合わせ
※2022年の冬季スイカは出荷終了
穐田農園
〒889-2401 宮崎県日南市北郷町大藤中道上甲422
tel.090-9570-5206

農林水産省公式サイト
https://www.maff.go.jp/j/seisan/ryutu/fruits/teigi.html

幼少期の思い出

最後に、 スイカにまつわる私の幼少時代の話

夏になると
祖母が必ずスイカを買って食べさせてくれてました。

私はスイカが好きすぎて、白い部分まで全部食べてしまう子供で、
祖母に、「漬物にするところまで食べないで」とよく言われていました。
昔の方は、スイカの白い部分を塩漬けにしてましたよね

日南市内のスーパーでは、夏になるとスイカの塩漬けを惣菜コーナーで見かけます！ 祖母の味を思い出します。

日南市から釋迦郡がお届けしました。

フルーツバトン！お次は、都城市さんにお渡しします！

都城市さんの情報、どんな話題なんでしょうか！とっても楽しみです！
みなさま、日南市のフルーツ情報をご覧いただき、ありがとうございました！

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