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エシカルなものづくり

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SDGs目標12「つくる責任つかう責任」に取り組む企業・団体へのインタビュー記事。自然の恵みを大切に活かし、地球環境と調和した持続可能なものづくりをご紹介します。
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2023年5月の記事一覧

【取材記事】廃棄されていたコーヒー豆をアップサイクル、食品廃棄や環境問題を新しい…

【お話を伺った方】 ■日常生活の「もったいない」という気づきがコーヒーレザーの始まりだっ…